客房作为旅店的重要组成部门，有着举足轻重的职位，加上客房部事情的繁琐庞大这一特性，对旅店客房部举行科学治理，是很是有须要的。想更好的做好客房治理事情，我们就要清楚地知道我们客房员工的职责、流程和尺度，也就是说，我们要知道员工来做什么的，怎么做的，怎么做才是及格?关于客房的人员设置如下：服务员人数客房服务员=总房间数÷20+总房间数÷80+1治理人数客房治理人员=1+房间数÷80案例参考60间房的旅店客房5人，其中4人是客房服务员，1人是主管。80间房客房可配客房主管和客房领班。

客房主管事情职责1.卖力管区内客房清洁卫生事情和服务事情，掌握客情，合理摆设人力，组织和指挥下属员工，严格根据事情规程和要求，做好管区内客房及情况的清洁卫生、来宾迎送和接待服务事情。2.掌握管区内种种设施设备的情况，实时提出报修、更新和添置计划。

3.掌握管区内客房状态情况，卖力对客人遗留物品的招领和处置惩罚。4.卖力保管楼层总钥匙收发及保管。

5.卖力客房用品的治理，保持堆栈物品堆放整齐，领用合理，消耗控制恰当，做出盘货明细表和预算申请，做到日清月结,账物相符。6.组织或督导员工的岗位业务培训，不停提高客房服务员的业务技术，保证优质的规范服务。7.卖力摆设下属员工班次、事情时间和沐日轮休。

8.坚持服务现场的督导和治理，天天检查管区内拥有的客房，发现问题实时指导和纠正。9.相同与其他各部门之间的联系、协调事情。10.相识和掌握员工的思想状况，做好思想事情，确保客房内部事情的协作性和一致性。

11.使用正确的法式陈诉工程问题并举行检查。12.随时上报矛盾房，并于下班前在办公室做记载。13.按计划实施楼层每周、每月的清洁计划和调养计划。

14.处置惩罚暂时的紧迫情况。客房主管事情流程及尺度1、提前20分钟到办公室签到，监视检查员工签到情况及员工的仪容仪表，确保每位员工准时根据尺度到岗。2、检查逐日楼层事情分配单，根据逐日住客情况，对服务员的事情摆设举行适当的调整。3、到楼层检查服务员的事情情况，发现情况实时纠正。

4、主持例会，提出事情中需要革新的事项，不停改善卫生、服务质量。5、检查逐日住店的贵宾房及抽查住客房，确保房间的洁净整齐，到达旅店的清洁尺度。

6、检查逐日即将到店的贵宾房，确保在客人到店之前，做好所有的准备事情，确保房间到达清洁尺度。7、检查空房及坏房，发现问题实时解决。8、在查房的历程中，对主管及服务员举行正确适当的培训，以确保员工能独立地事情，并到达旅店的清洁尺度。9、对有问题的员工，应实时发现并找出症结所在，举行适当的处置惩罚，以确保事情的正常运行。

10、随时在楼层上举行督导检查。11、在事情时间，不获得其他的区域串岗，主要的时间应在楼层上泛起。12、必须检查完所有的事情，确保所有的事情已完成，才可脱离岗位下班。

13、在下班前，必须写好所有的交接事情陈诉。14、做好宁静防范事情。宁静防范事情1.客房主管在查房时要注意视察楼面情况，发现可疑人员要重点关注。2.勤查房间，来宾不在房内时和夜间休息后，发现门未关紧时，要主动为来宾锁门。

3.防范火灾，定期检查客房、走道的消防设备。4.做好楼层钥匙治理。5.对来访来宾要核实被访者单元、姓名、房号，并做好挂号，盯人到位，如被访者不在，不能让来访者单独在房内期待。6.妥善保管公用物资，特别是电器、毛毯等较珍贵物品，防止丢失。

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